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[짜파구리(짜빠구리)]내가 짜파구리(짜빠구리) 요리사~

네이버에 느닷없이 짜파구리(짜빠구리)가 인기 검색어로 하루내내 걸려있구나.

짜파구리(짜빠구리)로 검색해서 나오는 글들을 보니 여러가지 제조법을 알려주고 있구나.

하지만 고등학교시절부터 시작한 자취, 하숙, 기숙사 생활이 14년에 달하는 나의 짜파구리(짜빠구리) 요리법을

공개하고자 한다.

뭐 크게 다를바는 없고 만드는 방법도 비교적 간단하다.

짜파구리(짜빠구리) 제조에 있어서 가장 중요한 것은 바로 짜파게티와 너구리의 비율이다.

국물을 있이 만드는 사람이 있는데 그건 짜파구리(짜빠구리) 달인으로서 비추다.

<짜파구리(짜빠구리) 제조법> -2인 기준-

재료 : 짜파게티 2개, 너구리 1개 ===> 비율은 짜파게티 : 너구리 = 2 : 1 인 것이다.

짜파게티 한개에 너구리 반만 넣으면 되기도 하지만 초보라면 권장하고 싶지 않다.

내가 한번 시켜 봤는데 전혀 맛이 안나왔다.

필자도 처음 초보 시절엔 맛이 이상했던 걸로 기억한다. 배고파서 먹긴했다.

두명이라면 짜파게티 2개와 너구리 1개는 충분히 먹을 수 있다.

제조방법

1) 짜파게티 3개분량의 물을 끓인다.

2) 짜파게티 2개, 너구리 1개를 면만 넣고 끓인다. 너구리를 너구리로 생각하지 마라. 그냥 짜파게티로 생각하라.

혹시나 이 단계에서 너구리 스프를 뜯어 넣는 사람이 있다면 캐안습이 될 것이다.

3) 너구리 면발도 짜파게티 면발과 굵기가 동일하다. 짜파게티 먹는다고 생각하고 면발 익을 정도로 끓인다.

이 다음부터는 짜파게티 조리법과 동일하다.

4) 물을 따라내고 짜파게티 스프들과 너구리 스프를 붓는다.

5) 잘 비벼서 먹는다.

너구리의 향이 느껴지는 짜파게티의 맛!

정말 환상적이다.

이렇게 요리해서 먹어보고 맛없다면 내게 돌을 던져라.

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